SCRIVANO - TERRE D'ALTOPIANO

formaggi e derivati

L'AZIENDA

La Società Agricola Scrivano si trova nel cuore della Sila, nell’Altopiano Silano, nei pressi del Lago Cecita, sul territorio del comune di Spezzano della Sila, provincia di Cosenza.

L'azienda è specializzata nella coltivazione e vendita di fragole biologiche, di ciliegie e di patate (patate della Sila IGP); si occupa di allevamento di bovini e ovini, produzione artigianale di formaggi e derivati, yogurt e ottimi di gelati, fatti con prodotti genuini propri, tutto a km 0.

Tutta produzione artigianale è caratterizzata da una resa qualitativa molto alta, di cui l'azienda Scrivano Terre D'Altopiano, diretta da Sandro da più di 20 anni, è fiera. Il tutto in prossimità del Parco Nazionale della Sila, in uno scenario paesaggistico e naturalistico straordinario.

Presto verrà realizzato anche un proprio punto vendita (spaccio aziendale) dove si potranno acquistare i prodotti, a filiera corta e a km 0, dove chiunque può approfittare del paniere di prodotti realizzati con impegno e passione dall'azienda.
ALLEVAMENTO DI BOVINI ED OVINI

ALLEVAMENTO DI BOVINI E OVINI

In prossimità del Parco Nazionale della Sila, in un contesto incantevole e naturalisticamente ottimamente conservato, la Società Agricola Scrivano conduce il suo allevamento di bovini e ovini.

La famiglia Scrivano da più generazioni si è trovata ad operare nel contesto produttivo agricolo ed in particolare nei settori pataticolo e zootecnico nei quali vanta addirittura una tradizione storica generazionale: gli avi stessi sono tra i pionieri della pataticoltura silana e da sempre allevatori di bestiame.

Il fabbisogno alimentare per il bestiame viene completamente soddisfatto dal valore nutritivo delle colture foraggere prodotte in azienda.

I TERRENI

L'azienda si trova in Contrada da Vaccarizzo, in agro di Spezzano della Sila (Cosenza), in prossimità e sulla sponda sud del lago di Cecita, nel cuore dell’Altopiano Silano. Vi si accede attraverso la SS 177 Silana 8° Km. I terreni hanno un'estensione complessiva di Ha 140

FILIERA CORTA E KM 0

L'azienda si occupa anche della vendita di quanto prodotto. Vicinissima a centri di attrazione turistica rinomati, la Società Agricola si sta attrezzando per la realizzazione di un proprio punto vendita per rendere ancora più concreti i concetti di “filiera corta” e “vendita a km 0”.

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